MUTTERTAG im Karl Wirt am 12. Mai 2023!

Buffet von 12 - 14 Uhr

 

Suppen 

Leberknödelsuppe

 Frittatensuppe

Spargelcremesuppe

 

 

Hauptspeisen

Backhendl

Wiener Schnitzel vom Schwein

Gebackenes Putenschnitzel

Tafelspitz mit Wurzelgemüse

Pute im Bierteig

 

 

 

Garnelen  auf Limetten-Linguini  

Gebackenes Gemüse mit Kräuterdip

 

 

Reis, Pommes frites, Gemüse, Semmel- und Apfelkren, Cous Cous

Salatbüffet 

 

Dessert

Hausgemachte Schokoladentorte

Torte mit russischer Creme

Tiramisu im Glas

Erdbeer-Rhabarberschnitte

 

Preis pro Person € 32,--


Spargelsaison im Karl Wirt!

NEUES und Beliebtes wie: 

 

Weiße Spargelcremesuppe (veg)                                                                                                  

mit Sesamstangerl (A, C, G, N)

 

Spargel | Bauernschinken| Nori-Algen                                                                                        

Chili-Senfkörner | Radieschen mit Birnenessig | süß-saurer Spargelsalat

Sauce Hollandaise | Trüffelöl (A, C, G)

 

Grüner Spargel klassisch mit Bauernschinken                                                                              

-        ohne Schinken                                                                                                               

Sauce Hollandaise | Petersilienerdäpfel (C, G, L)

 

Spargelrisotto (veg)                                                                                                                   

-        mit Garnelenspieß                                                                                                         

Grüner Spargel | Granachips (C, G, L)

 

Spargel Cordon bleu                                                                                                                  

Weißer Spargel | Schinken | Käse |Sauce Hollandaise | Petersilienerdäpfel (A, C, G, L)

 

Schweinemedaillons rosa gebraten im Speckmantel mit gegrilltem Spargel                                

Sauce Hollandaise | Rösti (C, G, L)

 

Grüner Spargel aglio olio (veg)                                                                                                    

Linguini (Nudeln)| getrocknete Tomaten | Chili | Schafskäse | Knoblauch | Oregano | grüner Salat (A, C, G)

 

Karottenkuchen im Glas                                                                                                               

Walnuss | Kürbiskerne | Mascarpone- Limettencreme | Schlagobers | Schwarzes Johannisbeereneis (A, C, G, H)


Öffnungszeiten

 

Mittwoch - Samstag

10.00 - 21.00 Uhr (Küche bis 20.00 Uhr)

 

Sonntag

10. - 18.00 Uhr (Küche bis 17.00 Uhr)


BODENSTÄNDIGES


Wo pannonische Küche zelebriert und burgenländische Gastlichkeit gelebt wird.
Wo Wirtsleute mit Leib und Seele das Beste auftischen und ausschenken, was die Region zu bieten hat. 

REGIONALES


Wie es der Name "Karl Wirt" schon verrät:
Wir sind ein Wirtshaus mit bodenständiger Küche und langer Tradition. Bei unseren Lebensmitteln schweifen wir nicht in die Ferne, denn viel Gutes liegt ganz nah.

FLÜSSIGES


Ob Seidl, Achterl oder Kracherl.
Als Wirtshaus sehen wir uns als Institution, die das kredenzt, was uns auch selber schmeckt: Bier und Wein aus Österreich, regionale Säfte und vollmundige Limonaden.


Willkommen beim Karl Wirt ...

... dem Traditionsgasthaus in Winden am See. Zwischen Leithagebirge und Neusiedler See, wo frische Lebensmittel aus der Region auf charakteristische Getränke treffen und wo die Sonne über 300 Tage im Jahr scheint. 

 

Wir verwenden regionale Produkte und kochen daraus Speisen, die schon unsere Großeltern kannten und liebten – mit modernem Einschlag und überraschenden Akzenten. 

 

 

Wir freuen uns auf Ihr Kommen! Roman Purt und sein Karl-Wirt-Team