SPARGELSAISON

 

Suppe und Vorspeise

 

Weiße Spargelcremesuppe mit Sesamstangerl (A, C, G, N)(veg)  

  € 5,50

 

Spargel | Bauernschinken| Nori-Algen

Chili-Senfkörner | Radieschen mit Birnenessig | süß-saurer Spargelsalat | Sauce Hollandaise | Trüffelöl (A, C, G)

  € 16,70

 

Hauptspeisen

Grüner Spargel klassisch mit Bauernschinken                                                    € 17,80

-        ohne Schinken                                                                                                               € 15,10

Sauce Hollandaise | Petersilienerdäpfel (C, G, L)

 

Spargelrisotto (veg)                                                                                                                   € 17,80

-        mit Garnelenspieß                                                                                                         € 22,10

Grüner Spargel | Granachips (C, G, L)

 

Spargel Cordon bleu

Weißer Spargel | Schinken | Käse |Sauce Hollandaise | Petersilienerdäpfel (A, C, G, L)

 € 19,90

 

Schweinemedaillons rosa gebraten im Speckmantel mit gegrilltem Spargel                     

Sauce Hollandaise | Rösti (C, G, L)

  € 24,50

 

Grüner Spargel aglio olio (veg)

Linguini (Nudeln)| getrocknete Tomaten | Chili | Schafskäse | Knoblauch | Oregano | grüner Salat (A, C, G)

   € 17,80

 

Dessert

 

Karottenkuchen im Glas

Walnuss | Kürbiskerne | Mascarpone- Limettencreme | Schlagobers | Schwarzes Johannisbeereneis (A, C, G, H) 

 € 7,50

 SUPPEN   

 

Ungarische Fischsuppe "Halászlé"

mit Wels und Karpfenfilets (D)

€ 8,10

 

Hausgemachte klare Rindsuppe ...

... mit Frittaten (A, C, G, L) € 4,20

… mit Nudeln (A, C, G, L) € 4,20

... mit Leberknödel (A, C, G, L) € 4,80 

 

   

HAUPTSPEISEN 

 

KARLWIRTS liebste SPEIS´ für 2

Pute gebacken "Pariser Art" | Wiener Schnitzel | kleine Cordon bleu | Gebackene Leber | gebackener Käse | Pommes frites | Reis (A, C, G, L, M)

€ 45,80

 

"Karl Wirt" Burger

Kaisersemmel | Faschiertes Laibchen | Zwiebelmarmelade | Tomaten | Käse

Salat | Pommes frites | hausgemachter Cowlslaw (A, C, G, L, M)

€ 11,90

 

Wiener Schnitzel vom Schwein

Reis oder Pommes frites (A, C, G)

€ 13,90

 

Cordon bleu vom Schwein

gefüllt mit Schinken, Käse |Preiselbeeren | Reis oder Pommes frites (A, C, F, G)

€ 16,10

 

Grillkotelett

Kräuterbutter |Pommes frites (G)

€ 14,80

 

Hausgemachte faschierte Laibchen

Pommes frites | Senfzwiebeln | Ketchup  (A, C, M, O)

€ 12,50

 

Zwiebelrostbraten

Bratkartoffeln (A)

€ 19,50

 

Hausgemachtes Rindsgulasch

Nockerl (A, C, G, L)

€ 15,90

 

Gebackene Schweinsleber

Sauce Tartare | Erdäpfelsalat (A, C, G, M, O)

€ 14,20

  

Putenschnitzel Wiener Art

Reis oder Pommes Frites (A, C, G)

€ 14,20

 

Putenbrustfilet gegrillt mit Tsatsiki

Mischgemüse | Petersilienerdäpfel (A)

€ 14,90

 

Pute Amerika in Cornflakes-Panier

gegrillter Speck | Ananas | Maisreis (A, C, E, F, H)

€ 15,90

 

Cordon bleu von der Pute

gefüllt mit Schinken, Käse |Preiselbeeren | Reis oder Pommes frites (A, C, F, G)

€ 16,90

 

 

FISCH

 

Fischpaprikas

mit Topfen-Dillspätzle | Paprikarahmsauce (A, C, D, G)

€ 15,10

 

Buntbarsch gebacken oder gegrillt

Petersilienerdäpfel (A, C, D, G)

€ 14,50

  

Zanderfilet „serbische Art“ oder gebacken

Petersilienerdäpfel (A, C, D, G)

€ 19,-- 

 

VEGETARISCH

 

Hausgemachte Eiernockerl

grüner Salat (A, C, D)

€ 9,80

 

Hausgemachte Käsespätzle  

grüner Salat (A, C, G)

€ 12,50

 

Broccoli - Frischkäsetaschen

Joghurtkräutersauce | Petersilienerdäpfel (A, C, G, M, O)

€ 14,50

 

Gebackenes Gemüse

gemischter Salat (A, C, G)

€ 13,80

 

Gebackener Käse

Sauce Tartar | Reis (A, C, G)

€ 13,80

 

 

Beilagen

 

Saucen

Sauce Tartare (C, G, M, N) | Ketchup (O)| Mayonnaise (C, M, O) | Knoblauchsauce (G) | Senfzwiebeln (M)

€ 1,--

 

Preiselbeeren (O) € 1,20

 

Semmel (A, G) € 1,20

 

Pommes frites | Reis | Petersilienerdäpfel | Braterdäpfel | gemischtes Gemüse

€ 3,90

 

 

Salate

 

Krautsalat (L) € 3,90

 

Grüner Salat (L) € 3,90

 

Kartoffelsalat (L) € 3,90

 

Gurkensalat (G) € 3,90

 

Erdäpfel-Mayonnaise Salat (C, J) € 4,10

 

Gemischter Salat (L) € 3,90

 

 

Für die Kinder

 

Rotkäppchen

Kinderwiener mit Pommes frites (A, C)

€ 7,20

 

Pumuckl

Fleischlaibchen mit Pommes frites (A, C)

€ 6,50

 

Wickie

Hausgemachte Fischstäbchen mit Pommes frites (A, C, D)

€ 6,--

  

 

Süßes zum Schluss

  

Somlauer Nockerln

mit Schokoladensauce und Schlagobers (A, C, G, H)

€ 5,50

 

Palatschinke (1 Stück)

gefüllt mit Marillenmarmelade oder Nutella (A, C, G)

€ 3,50

 

Eispalatschinke

Schokolade- oder Vanilleeis | Schlagobers (A, C, F, G)

€ 5,80

 

Mohr im Hemd

in Schokoladesauce | Schlagobers (A, C, F, G, H)

€ 5,80

 

Mohr im Hemd mit Vanilleeis

Schokoladesauce | Schlagobers (A, C, F, G, H)

€ 7,20